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STREET FOOD FESTIVAL, food trucks et grands chefs ! Spécial

Écrit par
Sur la plage de Talloires

Le festival sera l’occasion de marier des styles de cuisine divers et variés : de la restauration ambulante avec les Food Trucks, acteurs importants de la scène Street Food annécienne, restaurateurs traditionnels, mais aussi des Chefs étoilés qui sont réputés dans la France voire dans le monde entier.

Nous souhaitons faire de ce festival un rendez-vous lors d’un weekend, avec une ouverture du site le Vendredi à 17h, et une fermeture le soir à minuit, le Samedi de 11h à minuit et le Dimanche de 11h à 20h.

Stands

D’une part les food trucks de la région (La Chill Zone, L’H et Vous, Cascabel, StreatBurger…), mais aussi des restaurateurs du Grand Annecy spécialisés dans la Street Food (Le Roster, Yatta Ramen, Los Primos …)

et des grands chefs de notre région qui présenteront aussi leurs versions street food gastronomique (Yohann Conte, Laurent Petit, Jean Sulpice).

 

Buvette
La buvette sera gérée par les organisateurs du festival, elle mettra à l’honneur une brasserie artisanale de notre département.

 La Street Food est profondément liée aux nouveaux modes de vie urbains, et nous avons la volonté d’inclure également d’autres éléments issus de cette culture, tout en gardant la cuisine de rue comme thème principal.

Plusieurs autres stands seront présents, tels qu’oenologie, bierologie, Faghit, Menu du Jour…. ainsi que des animations tels des Masterclass de cuisine animés par les restaurateurs présents, et des animations de Street Art.

Contact : Christophe Bise 06 71 80 84 29

Informations supplémentaires

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